Свинина з гарбузом

Свинина з гарбузом

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина
500 г.
морква
1 шт.
гарбуз
150 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
сметана
100 мл
сіль
перець чорний мелений
орегано сушений
олія

Свинина з гарбузом

Приготування
Свинину нарізати невеликими шматочками. І обсмажити на олії близько 10 хвилин.

Моркву і гарбуз натерти на дрібній тертці. Цибулю порізати кільцями.

Додати овочі до м'яса. Долити в сковороду близько ¾ склянки окропу.

Посолити і додати спеції. Все добре перемішати і тушкувати 15 хвилин на повільному вогні.

Потім додаємо сметану і тушкуємо ще хвилин 10.

Наявність гарбуза не відчувається зовсім. Смак у м'яса виходить солодкуватий.
Свинина з гарбузом
Я боялася, що мої чоловіки не стануть це їсти з-за гарбуза, але вони «змели» все! Та й я гарбуз зовсім не люблю, але тут він зовсім не відчувається.

Повернутись на початок рецепту "Свинина з гарбузом"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Класно. Треба спробувати!
avatar

Dana

+
0
avatar

OLYA-V

+
0
Очень люблю блюда из тыквы! Рецепт замечательный!
avatar

lakshmi

+
0
Тут лучше убрать картофель а добавить рис.
Добавить овощи к мясу.
а также предварительно замоченый рис.
и так далее…
Получится
avatar

Kagor