Рецепти

Ніжне м"ясо по-грузинськи

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

мясо (свинина або яловичина)	1 кг
мед	2 ст.ложки
Лимон	1/2 шт.
сметана	1 ст.ложка
спеції та зелень за смаком (кріп, петрушка, кінза, розмарин, базилік і т.д.)
сіль, перець за смаком

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

мясо (свинина або яловичина)	1 кг
мед	2 ст.ложки
Лимон	1/2 шт.
сметана	1 ст.ложка
спеції та зелень за смаком (кріп, петрушка, кінза, розмарин, базилік і т.д.)
сіль, перець за смаком

Цей рецепт знайшла у facebook. Дуже задоволена результатом, мясо надзвичайно смачне, м«яке та соковите виходить.

Ніжне м«ясо по-грузинськи
М»ясо наріжте середніми шматками.

Зелень наріжте, з лимона вичавіть сік.

Підготовлені інгредієнти перемішайте, додайте мед, спеції та посоліть. Поставте в холодильник на 2-3 години.

Після того як м«ясо замаринувалося, змішайте його зі сметаною і викладіть в форму для запікання.

Поставте у розігріту духовку до 180С на 45-60 хвилин. Час приготування залежить від м»яса та величини шматків.

Смачного!