Курка з апельсинами

Курка з апельсинами

Інгредієнти

Інгредієнти

філе куряче
4 шт.
апельсини
4 шт.
кабачки
1 шт.
морква
2 шт.
соя пророщена
200 г.
імбир
соус соєвий
3 ст.ложки
борошно
50 г.
олія оливкова

Курка з апельсинами

Передноворічне блюдо, аромат апельсинів нагадує про близьке свято.

Приготування
Апельсини миєму, з 3 апельсинів вичавлюємо сік, з апельсина що лишився готуємо цедру і м'якоть. Змішуємо сік, м'якоть, цедру і тертий імбир. Куряче філе миємо й обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо соломкою і обвалюємо в борошні.

Овочі нарізаємо тонкою соломкою.

На розпеченій пательні обсмажуємо до золотавої скоринки курку.

Тепер додаємо 2 / 3 апельсиново-імбирної суміші.

Тушкуємо 10 хвилин.

Овочі обсмажуємо окремо з додаванням апельсиново-імбирною суміші, що лишилася.

У глибоку тарілку спочатку викладаємо овочі, потім гіркою викладаємо курку, прикрашаємо гілочкою свіжої зелені.
Курка з апельсинами

Повернутись на початок рецепту "Курка з апельсинами"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудова курочка! Дуже апетитно виглядає.
avatar

Lyuba

+
0
Да, супер! Мушу сказати, що таку страву можна не тільки перед Новим роком готувати, а і на святкому столі вона не буде зайвою)))
avatar

Scratch

+
0
срочно забираю в закладки! надеюсь, что не забуду в следующий поход в магазин купить апельсины для этого блюда
avatar

ilona

+
0
Цікаво, надихає.
avatar

Dama

+
0
спасибо ) у курочки получается нежной и сочной )
avatar

Osia

+
0
Вкусная курочка!Я готовила как то без кабачков и имбиря, обязательно повторю в таком варианте!
avatar

lakshmi

+
0
надеюсь, что в таком варианте тоже понравится ))
avatar

Osia

+
0
avatar

OLYA-V

+
0
Ці передноворічні страви — вони так спокушають! Смакота!
avatar

Medunya

+
0
гарний рецепт
avatar

Sol

+
0
спасибо
avatar

Osia

+
0
Шикарно! ПРОСТО NO COMMENTS!
Це реальна БОМБА !!!
Думаю, що родзинкою у даній страві є саме апельсиновий сік, котрий зробить не лише румяну скоринку, а й додасть пікантного смаку та аромату!!!
ДЯКУЮ ВАМ ДУЖЕ ЗА РЕЦЕПТ ТА ЗГОРАЮ ВІД НЕТЕРПІННЯ ЧИМШВИДШЕ ЙОГО ПРИГОТУВАТИ!!!
avatar

Irenka

+
0
Спасибо ))) очень рада, что тебе понравился рецепт )))
avatar

Osia

+
0
Блін, я не знаю яка має бути величезна пательня на такі пропорції, в мене в казанку ледве вмістилося, а він не маленький… Смак оригінальний, мені сподобалось, тільки незрозуміло скільки треба тушити вкінці з овочами
avatar

guest