Курица с апельсинами

Курица с апельсинами
Ингредиенты
филе куриное
4 шт.
апельсины
4 шт.
кабачки
1 шт.
морковь
2 шт.
соя пророщенная
200 г.
имбирь
соус соевый
3 ст.ложки
мука
50 г.
масло оливковое

Курица с апельсинами

Предновогоднее блюдо, аромат апельсинов напоминает о скором празднике.

Приготовление
Апельсины моем, из 3 апельсинов выжимаем сок, из оставшегося апельсина готовим цедру и мякоть. Смешиваем сок, мякоть, цедру и тертый имбирь. Куриное филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем соломкой и обваливаем в муке.

Овощи нарезаем тонкой соломкой.

На раскаленной сковороде обжариваем до золотистой корочки курицу.

Теперь добавляем 2/3 апельсиново-имбирной смеси.

Тушим 10 минут.

Овощи обжариваем отдельно с добавлением оставшейся апельсиново-имбирной смеси.

В глубокую тарелку сначала выкладываем овощи, затем горкой выкладываем курицу, украшаем веточкой свежей зелени.
Курица с апельсинами

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Курица с апельсинами"

Комментарии (14)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудова курочка! Дуже апетитно виглядає.
avatar

Lyuba

+
0
Да, супер! Мушу сказати, що таку страву можна не тільки перед Новим роком готувати, а і на святкому столі вона не буде зайвою)))
avatar

Scratch

+
0
срочно забираю в закладки! надеюсь, что не забуду в следующий поход в магазин купить апельсины для этого блюда
avatar

ilona

+
0
Цікаво, надихає.
avatar

Dama

+
0
спасибо ) у курочки получается нежной и сочной )
avatar

Osia

+
0
Вкусная курочка!Я готовила как то без кабачков и имбиря, обязательно повторю в таком варианте!
avatar

lakshmi

+
0
надеюсь, что в таком варианте тоже понравится ))
avatar

Osia

+
0
avatar

OLYA-V

+
0
Ці передноворічні страви — вони так спокушають! Смакота!
avatar

Medunya

+
0
гарний рецепт
avatar

Sol

+
0
спасибо
avatar

Osia

+
0
Шикарно! ПРОСТО NO COMMENTS!
Це реальна БОМБА !!!
Думаю, що родзинкою у даній страві є саме апельсиновий сік, котрий зробить не лише румяну скоринку, а й додасть пікантного смаку та аромату!!!
ДЯКУЮ ВАМ ДУЖЕ ЗА РЕЦЕПТ ТА ЗГОРАЮ ВІД НЕТЕРПІННЯ ЧИМШВИДШЕ ЙОГО ПРИГОТУВАТИ!!!
avatar

Irenka

+
0
Спасибо ))) очень рада, что тебе понравился рецепт )))
avatar

Osia

+
0
Блін, я не знаю яка має бути величезна пательня на такі пропорції, в мене в казанку ледве вмістилося, а він не маленький… Смак оригінальний, мені сподобалось, тільки незрозуміло скільки треба тушити вкінці з овочами
avatar

guest