Курка у сметанковій підливці

Курка у сметанковій підливці

Інгредієнти

600-700 г.
2 шт.
100 мл
сметана (20-25% жирності)
300 мл

Інгредієнти

філе куряче
600-700 г.
перець болгарський (червоний)
2 шт.
горілка
100 мл
сметана (20-25% жирності)
300 мл
сіль
олія соняшникова

Курка у сметанковій підливці

Приготування:

Грудинку розрізаємо на невеличкі частинки поперек волокон, обсмажуємо в невеликій кількості олії на сильному вогні до рум'яної шкірочки.
Вливаємо горілку та готуємо протягом 5хв на маленькому вогні. Додаємо порізаний полосками перець і сіль.
Через пару хвилин вливаємо сметанку та зменшуємо вогонь. Продовжуємо готувати курку протягом 10-15 хв. на маленькому вогні до загустіння соусу.
Смачного!!!!!!!!

Повернутись на початок рецепту "Курка у сметанковій підливці"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
обязательно приготовлю! только заменю водку на белое вино. спасибо!
avatar

ilona

+
0
а чого, я би не заміняв
avatar

Scratch

+
0
Цікаво який смак з горілкою виходить.
avatar

Dana

+
0
Не переживайте, горілкою НЕ пахне!!!!!!
М'ясо стає надзвичайно м'яким та ніжним....
avatar

Trashy

+
0
я таке люблю
колись готувала курку з коньяком та апельсиновим соком. було ОК
avatar

VSerafym

+
0
Смачно, та горілку я б теж замінила на вино, або взагалі б не давала, теж буде смачно і ніжно.
avatar

Masha

+
0
Впервые читаю, что водку в курицу добавляют… А вкус водки потом не чувствуется? Очень интересно. Спасибо!
avatar

LanaPortnova