Рецепты

Курица в сметанной подливке

Переводы рецепта

Trashy Написать письмо

Рейтинг

+357.00

Рецепты пользователя (59)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

филе куриное	600-700 г.
перец болгарский	2 шт.
водка	100 мл
сметана (20-25% жирности)	300 мл
соль
масло подсолнечное

Курица в сметанной подливке

Приготовление:

Грудинку разрезаем на небольшие куски поперек волокон, обжариваем в небольшом количестве масла на сильном огне до румяной корочки.
Вливаем водку и готовим в течение 5 мин на маленьком огне. Добавляем порезанный полосками перец и соль.
Через пару минут вливаем сливки и уменьшаем огонь. Продолжаем готовить курицу в течение 10-15 мин. на маленьком огне до загустения соуса.
Приятного аппетита !!!!!!!!