Картопля запечена з курячими крильцями

Картопля запечена з курячими крильцями

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
1 кг
крильця курячі
1 кг
томати черрі
200 г.
олія оливкова
100 г.
олія
сік лимона
60 г.
розмарин
базилік
сіль морська
суміш перців мелена

Ця страва приготовлена за мотивами відомого кухаря Джеймі Олівера, рецепти якого я дуже люблю. Її можна приготувати для недільної вечері, а можна і на святковий стіл подати. Ситно і дуже смачно!

Приготування:
Курячі крильця обмити, обсушити, розрізати на 2 частини і посипати морською сіллю і перцем.
Картопля запечена з курячими крильцями

Натерти крильця.


У сковороді розігріти олію й обсмажити крильця до золотистого кольору.


Картоплю добре помити і зварити до готовності в підсоленій воді. Воду злити і поки вона гаряча, злегка придавити кожну картоплину, щоб вона тріснула, але не розвалилася. Помідори ошпарити окропом і зняти шкірку. В ідеалі брати помидорки чері, але я використовувала дрібні звичайні. Викласти на деко картоплю, курячі крильця і помидорки.


Приготувати соус: дрібно нарізати базилік і гострий перець. Змішати їх з оливковою олією та лимонним соком, додати сушений розмарин, можна й інші травички. Цим соусом полити картоплю з крильцями і помідорами і поставити запікатися в розігріту духовку на 180 градусів на 20 хвилин.


Подати можна в одній формі або відразу розкласти по порціях.


Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Картопля запечена з курячими крильцями"

Коментарі (19)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Анжела, дуже апетитна страваВ мене чоловік полюбляє крильця, тому забираю в обране
avatar

Sellin

+
0
А мой больше ножки предпочитает, но такое блюдо ему всё равно понравилось.Спасибо Лесенька!
avatar

lakshmi

+
+1
Ай, как вкусно! Крылышки готовлю довольно часто, а картофель придавленный ВАЩЕ — смакота! Однозначно забрала!!!
avatar

Glaros

+
0
Ларочка, готовь на здоровье!
avatar

lakshmi

+
0
красиво й поживно!
avatar

Laran

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Смачно і поживно. Гарна страва.
avatar

Medunya

+
0
Леся, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
вкусняшечка!!! обожаю крылышки и картошечку. но вместе никогда не запекала!
avatar

Tetianka

+
0
Танечка попробуй! Это очень вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
Треба і собі приготувати колись на вечерю!
avatar

Mariana

+
0
Непременно! Это правда вкусно!
avatar

lakshmi

+
+1
виглядає дууууже апетитно! прекрасна домашня їжа!
avatar

Dzyga

+
0
Спасибо Настенька!
avatar

lakshmi

+
+1
Очень вкусно и просто! Класс.
avatar

Intriga

+
0
Спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
0
Какая картошечка! Так захотелось молоденькой, да ещё и с крылышками… Соблазнительница
avatar

Rodira

+
0
З щирого серця дякую! Смакота
avatar

pesek5

+
0
Рада что вам понравилось!
avatar

lakshmi