Рецепти

Чанахи в горщиках

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

м'ясо (за вашим смаком)	500 г.
цибуля ріпчаста	3 шт.
картопля	500 г.
баклажани	500 г.
томати	500 г.
сік томатний (по півсклянки на кожний горщик)
аджика (суха)
петрушка	1 пучок
Часник (зубці)

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

м'ясо (за вашим смаком)	500 г.
цибуля ріпчаста	3 шт.
картопля	500 г.
баклажани	500 г.
томати	500 г.
сік томатний (по півсклянки на кожний горщик)
аджика (суха)
петрушка	1 пучок
Часник (зубці)

Приготування

Цибулю дрібно нарізати, засипати на дно горщика.
Чанахи в горщиках

Далі йде шар з картоплі, баклажан, нарізаних кубиками.

Шар дрібно нарізаної зелені.

Помідори нарізані кубиками, і дрібно нарізаний часник.

Зверху покласти нарубані на шматочки мясо.

Заливаємо томатним соком. Не забуваємо кожен шар засипати аджикою і сіллю! Горщики закриваємо фольгою, для того, щоб кришки були закриті щільніше.

І відправляємо в нагріту духовку на 1,5-2 години Перші півгодини, температура духовки 200 градусів, потім зменшуємо до 180 градусів. Перед подачею додаємо зверху зелень та подрібнений часник, даємо настоятися 5-10 хвилин. Смачного!