Млинці на сироватці без яєць

Млинці на сироватці без яєць

Інгредієнти

для тіста
0.5 л
1.5 склянки
3 ст.ложки
2 ст.ложки
3 ст.ложки
1 ч.ложки
для начинки
3 шт.
3 ст.ложки
1-2 ст.ложки
1/2 ч.ложки

Інгредієнти

для тіста
сироватка
0.5 л
борошно
1.5 склянки
насіння льону
3 ст.ложки
цукор
2 ст.ложки
сіль
олія
3 ст.ложки
розпушувач тіста
1 ч.ложки
для начинки
яблука
3 шт.
цукор
3 ст.ложки
масло вершкове
1-2 ст.ложки
кориця
1/2 ч.ложки

Мої вітання всім жителям кукорами. Пропоную вашій увазі рецептик млинців без яєць з використанням лляного насіння.
Тож почнемо.

Приготування
Перш за все лляне насіння добре перемелюємо на кавомолці і заливаємо 5-6 ст. ложками гарячої води. Залишаємо на 10-15 хв., доки не утвориться тягучий кисіль.
Борошно заливаємо сироваткою і вимішуємо до зникнення комочків. Додаємо цукор, сіль, розпушувач і олію і все добре вимішуємо. Потім додаємо лляний кисель і ще раз добре перемішуємо.
На добре розігріту сковорідку викладаємо тісто і випікаємо млинці під кришкою, готуються вони довше ніж звичайні. І особисто я випікаю лише на один бік.
В сковорідку чи каструльку висипаємо цукор і кладемо масло, цукор розтоплюємо і додаємо подрібнені яблука з корицею притушуємо до м'якості.

Повернутись на початок рецепту "Млинці на сироватці без яєць"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Звучить дуже корисно та смачноі щось новеньке
avatar

Vixen

+
0
так, вони дуже корисні
avatar

tori

+
0
Цікавий рецепт. з лляним насінням ще ніколи млинці не готувала
avatar

Medunya

+
0
Як тільки їх побачила відразу вирішила приготувати. Буду їх і в піст готувати на воді
avatar

tori

+
0
Гарний рецепт!
avatar

Koenigin

+
0
дякую
avatar

tori