Млинці із тіста без яєць

Млинці із тіста без яєць
Інгредієнти
Тісто:
2 склянки
1 склянка
1 ст.ложка
10 г.
0,5 ч.ложки
3-4 ст.ложки
Конфітюр:
2 шт.
6 ст.ложок
50 г.
50 г.
Розраховано на 10 порцій
Тісто:
кефір
2 склянки
борошно
1 склянка
цукор
1 ст.ложка
сіль
цукор ванільний
10 г.
сода харчова
0,5 ч.ложки
олія
3-4 ст.ложки
Конфітюр:
мандарини
2 шт.
цукор
6 ст.ложок
коньяк
50 г.
вода
50 г.

Млинці із тіста без яєць
Ось і закінчується Масляна 2011.
Прощена неділя — останній день перед Великим постом. В цей день всі православні просять один у одного пробачення, щоб підійти до посту з доброю душею. В цей день останній раз споживають скоромну їжу.
Прошу пробачення у всіх, кого образила свідомо, чи не навмисно…

Приготування
Кефір підігріваємо, додаємо соду та борошно з цукром, сіллю, олією,

перемішуємо міксером.

Тісто виходить важким, то ж смажимо на помірному вогні по 20с з однієї сторони і 10-15 з іншої.

Випікаємо всі млинці, із порції виходить 10 штук.

Для конфітюру в пательні розводимо цукор з водою та коньяком, додаємо скибочки мандарин.

Тушкуємо на помірному вогні 15 хвилин.

Охолоджуємо кнфітюр, а далі використовуємо як підливу до наших млинців.


Млинці із тіста без яєць
Бажаю усім миру та злагоди…

Повернутись на початок рецепту "Млинці із тіста без яєць"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дякую Татка
avatar

Dama

+
0
Яка смакота. Супер
avatar

Nenenotka

+
0
)
avatar

Dama

+
0
Дуже цікаве тісто і начинка чудова.
avatar

Medunya

+
0
дякую, пекти було важче ніж із тіста з молоком та яйцями, але коли в холодильнику склад пасочок з кефіром (з сумнівним терміном використання), і жодного яйця — то на ура
avatar

Dama

+
0
Віка забрала, цікавий рецептик.
avatar

Masha

+
0
Беру на заметку… пригодится… СПАСИБО!!!
avatar

Lenvasbuk