Манно-дріжджові млинці

Манно-дріжджові млинці
Інгредієнти
500 мл
1 склянка
1.5 склянки
150 мл
2 шт.
1 ч.ложка
3 ст.ложки
1 ч.ложка
5 ст.ложок
Розраховано на 5 порцій
молоко
500 мл
мука
1 склянка
крупа манна
1.5 склянки
вода
150 мл
яйца куриные
2 шт.
дрожжи сухие
1 ч.ложка
сахар
3 ст.ложки
соль
1 ч.ложка
олія соняшникова
5 ст.ложок

Якщо ви хочете покуштувати незвичайних млинців, то варто спробувати цей рецепт. Манно-дріжджові млинці виходять дуже смачними і пишними і готувати їх одне задоволення. Готові млинці можна змастити вершковим маслом і полити варенням або медом.

Приготування
Дріжджі для тіста на млинці розчинити в теплому молоці. Додати цукор і добре перемішати. Залишити на 15 хвилин в теплому місці, поки зверху не з'явиться пінна шапочка. У мисочці змішати просіяне борошно і манку. У дріжджову суміш додати яйця і збити віночком.
Манно-дріжджові млинці

Потроху всипати борошно з манкою і гарненько перемішати.


У тісто влити 3 ст. ложки рослинної олії і теплу воду. Перемішати до однорідності.


Миску з тестом затягнути харчовою плівкою або накрити кришкою. Залишити в теплому місці на 1,5-2 години. Потім перемішати тісто і приступати до смаження манних млинців.


Сковороду добре розігріти і змастити олією. Влити в неї трохи тіста і рівномірно розподілити його по дну, повертаючи сковороду. На поверхні млинців будуть з'являтися бульбашки. Смажити млинець з одного боку до рум'яного кольору. Потім перевернути і обсмажити з іншого.


Манні дріжджові млинці виходять рівними і толстенькими.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Манно-дріжджові млинці"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Какие аппетитные блинчики! Состав теста интересный.
avatar

NONNAPINA

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Дуже прибавливі ці дірочки
avatar

Koenigin

+
0
Да, меня этими дырочками блины изначально и подкупили
avatar

lakshmi

+
0
Чудный рецепт! Уже два раза готовила и теперь буду блины делать только так. Все кушающие в восторге. Раздаю рецепт. Спасибо!!!
avatar

ViktoriyaShelestyuk