Тортик m&m's

Спекла цей тортик до дня народження одного дуже улюбленого маленького хлопчика. Оформлення побачила в інтернеті, а рецепт вигадала сама.

Приготування

Відокремити жовток від білка, білок збити в круту піну. Жовток розтерти, додати цукор, згущене молоко, сметану, какао. Обережно вмішати збитий білок. Потім додати борошно з содою гашеною.

Випікати при температурі 180-200 ℃ хвилин 20-30, перевірити зубочисткою ступінь готовності.

Готовий корж остудити і розрізати на дві частини.

Крем: 150 г м'якого вершкового масла змішати з 5 ст.л. какао, додати 0,5 банки вареного згущеного молока.

Змастити нижній корж кремом, потім викласти шар зефіру в шоколаді, покласти верхній корж, змастити верх і боки у торта рештою крему. По периметру торта приклеїти шоколадні палички, зверху висипати упаковку цукерок.

Повернутись на початок рецепту "Тортик m&m's"