Тортик m&m's

Испекла этот тортик к дню рождения одного очень любимого маленького мальчика. Оформление увидела в интернете, а рецепт сочинила сама.

Приготовление

Отделить желток от белка, белок взбить в крутую пену. Желток растереть, добавить сахар, сгущенку, сметану, какао. Осторожно вмешать взбитый белок. Потом добавить муку с содой гашеной.

Выпекать при температуре 180-200 ℃ минут 20-30, проверить зубочисткой степень готовности.

Готовый корж остудить и разрезать на две части.

Крем: 150 г размягченного сливочного масла смешать с 5 ст.л. какао, добавить 0,5 банки вареной сгущенки.

Смазать нижний корж кремом, затем выложить слой зефира в шоколаде, положить верхний корж, смазать верх и бока у торта оставшимся кремом. По периметру торта приклеить шоколадные палочки, сверху высыпать упаковку конфеток.

Вернуться к началу рецепта "Тортик m&m's"