Рецепти

Млинці з начинкою

Переклади рецепту

marisha (marisha (Марина)) Написати лист

Рейтинг

+375.00

Рецепти користувача (56)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

тісто
яйця курячі
ковбаса
сир твердий

Млинці з начинкою

Приготування

1. Приготувати тісто для млинців за своїм улюбленим рецептом.

2. Далі смажимо на сковороді яєчню глазунью, солимо.

3. Натерти на тертці сир і порізати соломкою ковбасу.

Тепер можна готувати… сильно сковороду не розжарювати, так, щоб млинець смажився не так швидко, а то не встигнете покласти начинку і загорнути, все згорить…

Отже, сковороду змащуємо олією, наливаємо тісто, як млинець підсмажитися з одного боку, перевертаємо його на інший, швиденько в серединку кладемо сир, потім ковбасу, а зверху 1 яйце. За допомогою лопатки загортаємо краї млинця конвертиком, залишаючи віконце для жовтка і знімаємо зі сковороди.
Блинчики с начинкой