Рецепты

Блинчики с начинкой

Переводы рецепта

marisha (marisha (Марина)) Написать письмо

Рейтинг

+375.00

Рецепты пользователя (56)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

тесто
яйца куриные
колбаса
сыр твердый

Приготовление

1. Приготовить тесто для блинчиков по своему любимому рецепту.

2. Далее жарим на сковороде яичницу глазунью, солим.

3. Натереть на тёрке сыр и порезать соломкой колбасу.

Теперь можно готовить… сильно сковороду не раскалять, так, что бы блинчик жарился не так быстро, а то не успеете положить начинку и завернуть, всё сгорит…

Итак, сковороду мажем растительным маслом, наливаем тесто, как блинчик поджариться с одной стороны, переворачиваем его на другую, быстренько в серединку кладём сыр, затем колбасу, а сверху 1 яйцо. С помощью лопатки заворачиваем края блина конвертиком, оставляя окошко для желтка и снимаем со сковороды.