Рецепты

Блинчики с начинкой

Переводы рецепта

marisha (marisha (Марина)) Написать письмо

Рейтинг

+375.00

Рецепты пользователя (56)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

тесто
яйца куриные
колбаса
сыр твердый

Блинчики с начинкой

Приготовление

1. Приготовить тесто для блинчиков по своему любимому рецепту.

2. Далее жарим на сковороде яичницу глазунью, солим.

3. Натереть на тёрке сыр и порезать соломкой колбасу.

Теперь можно готовить… сильно сковороду не раскалять, так, что бы блинчик жарился не так быстро, а то не успеете положить начинку и завернуть, всё сгорит…

Итак, сковороду мажем растительным маслом, наливаем тесто, как блинчик поджариться с одной стороны, переворачиваем его на другую, быстренько в серединку кладём сыр, затем колбасу, а сверху 1 яйцо. С помощью лопатки заворачиваем края блина конвертиком, оставляя окошко для желтка и снимаем со сковороды.