Рецепти

Млинці з яблучно-сметанковою начинкою

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Начинка
яблука	500
цукор	5 ст.ложок
сметана	3 ст.ложки
цедра лимона	1 ч.ложка

Тісто
борошно пшеничне	220 г.
вода	250 мл
молоко	250 мл
цукор	2 ст.ложки
сіль	1/2 ч.ложки
олія соняшникова	3 ст.ложки
розпушувач тіста	1/2 ч.ложки
яйця курячі	2 шт.

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

Начинка
яблука	500
цукор	5 ст.ложок
сметана	3 ст.ложки
цедра лимона	1 ч.ложка

Тісто
борошно пшеничне	220 г.
вода	250 мл
молоко	250 мл
цукор	2 ст.ложки
сіль	1/2 ч.ложки
олія соняшникова	3 ст.ложки
розпушувач тіста	1/2 ч.ложки
яйця курячі	2 шт.

Чудові смачні млинці, щедро наповнені ароматною яблучно-сметанковою начинкою. Подавате такі млинці зі свіжим медом — дуже смачно!

ПРИГОТУВАННЯ

ТІСТО:
Яйця збити з сіллю, цукром та водою. Докласти просіяне з розпушувачем борошно і добре збити. Далі влити частинами молоко і олію. Збити усе на однорідну масу. Випекти млинці.

НАЧИНКА:
Яблука обібрати, видалити серединку. Натерти на тертці з великими вічками. Протушкувати з цукром та сметаною до м'ягкості. В кінці докласти цедру. Протушкувати ще 1 хвилину.

На середину млинця викладати по 3 столових ложки начинки. Скласти конвертом. При подачі полити медом.