Прямий ефір
Рецепти
Холодний огірковий суп з горіхами
Інгредієнти
У спеку, коли зовсім не хочеться хтояти біля плити, такий швидкий супчик надзвичайно виручає. Легкий, ніжний та прохолодний. Що може бути краще?
Приготування
Огірки ріжемо кубиками. За бажанням чистимо від шкірки.
Хліб ріжемо кубиками. Підсушуємо на сухій сковорідці (без олії).
У блендері розтираємо у крихту хліб, горіхи, сіль, перець та часник.
Додайте оливкову олію та розмішайте. Також додайте огірки, йогурт, лимонний сік та воду. Добре збийте. За смаком додайте ще солі та перцю.
Розлийте по тарілкам, прикрасьте горіхами та гілочками кропу та подавайте до столу. Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Холодний огірковий суп з горіхами"
- 2558
- 14 липня 2012, 17:31
- Мені подобається
- В обране
Medunya
Konffetka
natapit
Konffetka