Сметанний кекс з кусочками халви

Опис:

1. Усі інгредієнти для тіста змішати і гарненько збити міксером.Тісто повинне вийти, як на оладки.
2. Халву порізати на шматочки розміром 1 х 1 см. Додати до тіста і акуратно перемішати ложкою.
3. Форму змастити вершковим маслом, посипати борошном.
4. Тісто виливаємо у форму і десь на 30 хвилин ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку (залежно від вашої духовки).
5. Коли кекс добре підніметься і по кухні піде приємний ніжний аромат, тоді перевіряємо готовність кексу дерев’яной паличкою.
6. При випічці верх кексу може потріскатися, але це нічого. Коли кекс трохи охолоне, вийняти його з форми і усі нерівності відрізати за бажанням.
7. Кекс перевернути. Полити глазур'ю. Згори я посипала подрібненим печивом і порізаними горішками.
8. Глазур № 1:
   З шоколаду і сметани на паровій бані зробити глазур і полити нею кекс.
9. Глазур № 2:
   Всі інгредієнти змішати на сковорідці чи в каструльці, довести до кипіння, постійно помішуючи.

Повернутись на початок рецепту "Сметанний кекс з кусочками халви"