Сметанный кекс с кусочками халвы

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста смешать и хорошенько сбить миксером.Тесто должно выйти, как на оладьи.
2. Халву порезать на кусочки размером 1 х 1 см. Прибавить к тесту и аккуратно перемешать ложкой.
3. Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
4. Тесто выливаем в форму и где-то на 30 минут ставим в разогретую до
   180-200 градусов духовку (в зависимости от вашей духовки).
5. Когда кекс хорошо поднимется и по кухни пойдет приятный нежный аромат, тогда проверяем готовность кекса деревянной палочкой.
6. При выпечке верх кекса может истрескаться, но это ничего. Когда кекс немного остынет, вынуть его из формы и все неравенства отрезать по желанию.
7. Кекс перевернуть. Полить глазурью. Сверху я посыпала измельченным печеньем и порезанными орешками.
8. Глазурь № 1:
   Из шоколада и сметаны на паровой бане сделать глазурь и полить ею кекс.
9. Глазурь № 2:
   Все ингредиенты смешать на сковородке или в кастрюльке, довести до кипения, постоянно помешивая.

Вернуться к началу рецепта "Сметанный кекс с кусочками халвы"