Рецепти

Пишний кекс на кефірі

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне	320 г.
кефір	250 мл
цукор	200 г.
яйця курячі	2 шт.
олія	170 мл
розпушувач тіста	1.5 ч.ложки
горіхи

Для штрейзеля:
масло вершкове	50 г.
цукор	2 ст.ложки
борошно	80 г.
какао	2 ст.ложки

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне	320 г.
кефір	250 мл
цукор	200 г.
яйця курячі	2 шт.
олія	170 мл
розпушувач тіста	1.5 ч.ложки
горіхи

Для штрейзеля:
масло вершкове	50 г.
цукор	2 ст.ложки
борошно	80 г.
какао	2 ст.ложки

Приготування

Для приготування штрейзеля з'єднати розтоплене масло, борошно, цукор і какао, розмішати виделкою до утворення крихти. Для тіста збиваємо яйця із цукром. Потім додаємо кефір, борошно з розпушувачем і олію, збиваємо міксером. Додаємо в тісто горіхи і перемішати. Перекласти тісто в змащену форму для випікання і посипати зверху штрейзелем. Випікати в духовці при 180-200℃ приблизно 40-45 хвилин.