Тісто: | |
300 г. | |
40 г. | |
5 г. | |
200 г. | |
1 шт. | |
Начинка: | |
300 г. | |
80 г. | |
Заливка: | |
2 шт. | |
200 г. | |
50 г. | |
15 г. | |
30 г. | |
Тісто: | |
борошно |
300 г. |
цукор |
40 г. |
цукор ванільний |
5 г. |
сіль |
|
масло вершкове |
200 г. |
жовтки яєчні |
1 шт. |
Начинка: | |
чорниця |
300 г. |
цукор |
80 г. |
Заливка: | |
яйця курячі |
2 шт. |
сметана |
200 г. |
цукор |
50 г. |
цукор ванільний |
15 г. |
крохмаль |
30 г. |
Отже: корж буде з ніжного пісочного тіста, а начинкою може бути будь-яка ягода, навіть заморожена. Заливається начинка заливкою, яка після запікання схожа на пудинг, тому пиріг особливо ніжний і смачний.
ps. додав його в обране вКонтакті і на фейсбуці. так можна свої рецепти рекламувати і додавати закладки на ті, які сподобались.
stfalcon
juliasha
marunka84