Закусочний торт з млинців

Закусочний торт з млинців
Інгредієнти
Млинці:
яйця курячі
1 шт.
молоко
150-200 мл
борошно
200 мл
олія соняшникова
20 мл
спеції
Сирна маса:
сир кисломолочний
200 г.
масло вершкове
100 г.
часник
базилік
сіль
перець чорний мелений
майонез
Також:
печериці мариновані
яйця курячі (варені)
2 шт.
томати
1 шт.
ковбаса копчена
зелень

Закусочний торт з млинців
А ви пробували коли-небудь приготувати закуску з млинців? У мене давно на озброєнні цей рецепт. Ситність цієї страви висока.

Приготування:

МЛИНЦІ

Яйце збити в піну, додати всі інші інгредієнти і збити, щоб не було грудочок.
Посмажити 5 товстеньких млинців, як звичайно, без олії.

СИРНА МАСА

Всі інгредієнти змішати в блендері з збити в кремоподібну масу, поставити в холодильник, щоб трошки застигло.

ЗБИРАЄ ТОРТ

Млинець, сирна маса, печериці.

Млинець, сирна маса, 2 яєчні білки і 1 жовток.

Млинець, сирна маса, помідор.

Млинець, сирна маса, ковбаса.

Млинець, сирна маса, 1 яєчний жовток, зелень.

Боки також змастити сирною масою.

Дати постояти в холодильнику 1 годину, накривши серветкою.
Закусочний торт з млинців
Всім приємного апетиту
Дуже люблю такі торти, робиться просто, а прикрасить будь — який стіл. Начинку майже завжди міняю, тобто даю те що є в холодильнику. Смачно з корейською морквою, також з куркою чи іншим відвареним мясом. також з огірком, свіжим чи соленим. Головне не втратити пропорцію, завжди має бути щось з контрастним смаком і щось з ніжним. Тут у мене ковбаса і печериці мариновані, це контраст. А яйця, помідори з нейтральним смаком.

Повернутись на початок рецепту "Закусочний торт з млинців"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
и вид и, думаю, вкус замечательный!
avatar

ilona

+
0
Спасібочкі.
avatar

Masha

+
0
І смачно, і красиво! Дійсно прикрасить будь-який стіл.
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся.
avatar

Masha

+
0
Іду готувати
avatar

MartaBuchak