Закуска "Новорічні свічки"

Закуска "Новорічні свічки"
Інгредієнти
2 шт.
1 шт.
1 шт.
20 шт.
1 пучок
40 г.
10 г.
Розраховано на 6 порцій
дайкон
2 шт.
огірки
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
креветки
20 шт.
кріп
1 пучок
сметана
40 г.
гірчиця
10 г.
сіль

Вже не за горами улюблене свято — новий рік! Багато хто починає запасатися продуктами і складати меню для цього чудового свята.
Пропоную салат з креветками, який подається в порційних формочках, вирізаних з дайкона. Такі свічки можуть бути як самостійною закускою так і прикрасою якогось салату з морепродуктами.

Приготування:
Дайкон нарізати великими кубиками (у мене з одного вийшло 3 формочки) і опустити їх в окріп на 3 хвилини.
Закуска «Новорічні свічки»

У кожній формочці зробити поглиблення.


Зварити, очистити і дрібно нарізати креветки, залишити 6 штук для прикраси.


Подрібнити вискоблені з формочок шматочки редису, червоний перець і огірок, змішати з креветками і додати дрібно нарізаний кріп.
Сметану змішати з гірчицею, заправити салат, якщо треба посолити.


Наповнити формочки свічок салатом, прикрасити креветками і шматочками червоного перцю.


Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Закуска "Новорічні свічки""

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

Lyuba

+
0
таке гарне новорічне фото.
avatar

Laran

+
0
Дуже святково!
avatar

wetlyanka

+
0
Спасибо большое девочки!
avatar

lakshmi

+
0
прзентация
avatar

julinka05

+
0
Спасибо Юля!
avatar

lakshmi