Закуска "Новогодние свечи"

Закуска "Новогодние свечи"
Ингредиенты
2 шт.
1 шт.
1 шт.
20 шт.
1 пучок
40 г.
10 г.
Расчитанно на 6 порций
дайкон
2 шт.
огурцы
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
креветки
20 шт.
укроп
1 пучок
сметана
40 г.
горчица
10 г.
соль

Уже не за горами любимый праздник — новый год! Многие начинают запасаться продуктами и составлять меню для этого замечательного праздника.
Предлагаю салат с креветками, который подаётся в порционных формочках вырезанных из дайкона. Такие свечи могут быть как самостоятельной закуской так и украшением какого-нибудь салата с морепродуктами.

Приготовление:
Дайкон нарезать крупными кубиками (у меня из одного получилось 3 формочки) и опустить их в кипяток на 3 минуты.
Закуска «Новогодние свечи»

В каждой формочке сделать углубление.


Сварить, очистить и мелко нарезать креветки, оставить 6 штук для украшения.


Измельчить выскобленные из формочек кусочки редиса, красный перец и огурец, смешать с креветками и добавить мелко нарезанный укроп.
Сметану смешать с горчицей, заправить салат, если надо посолить.


Наполнить формочки свечей салатом, украсить креветками и кусочками красного перца.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Закуска "Новогодние свечи""

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

Lyuba

+
0
таке гарне новорічне фото.
avatar

Laran

+
0
Дуже святково!
avatar

wetlyanka

+
0
Спасибо большое девочки!
avatar

lakshmi

+
0
прзентация
avatar

julinka05

+
0
Спасибо Юля!
avatar

lakshmi