Гуляш

Гуляш

Ингредиенты

Ингредиенты

сало
смалец
мясо
лук репчатый
чеснок
паста томатная
вода
250 мл
специи
картофель
перец болгарский
пиво темное
100 г.

Приготовление

Нарезать сало и обжарить на смальце, добавить мясо нарезанное кусочками и жарить пока не подрумяниться. Добавляем отдельно обжаренный лук, чеснок и томат пасту. Добавляем 125 мл. воды, приправу к гуляшу и тушим 20 мин. на средне огне. Картофель нарезанный кубиками в казан к мясу и еще 125 гр. воды и тушим 15 мин. Перец болгарский нарезаем кубиком, добавляем в блюдо, заливаем 100 гр. пива темного и доводим до готовности.
Гуляш

Вернуться к началу рецепта "Гуляш"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Перевелося видно гарне сало, що приходиться його смажити на смальці...
avatar

Lyuba