Рецепти

Гриби

Переклади рецепту

hawk Написати лист

Рейтинг

+63.00

Рецепти користувача (25)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

гриби
цибуля ріпчаста
масло вершкове
вершки
базилік
вино біле
хліб чорний (бородинський)
часник
кріп
сіль
перець чорний мелений

Приготування

Гриби чистим і нарізаєм. Обсмажуєм на вершковому маслі з цибулею мілко нарізаною. Зразу солим і перчим. Через 10 хв. добавляєм вершки 20%, мілко нарізаний базилік і тушкуєм 15 хв. на маленькому вогні. Можна додати білого вина. Бородинський хліб 3 скибки продавлюєм стаканом, робим кружальця. Обсмажуєм на вогні з обох сторін. Натираєм часником і посипаємо укропом. Викладаємо на тарілку і викладаємо гриби.