Прямий ефір
Рецепти
Башти
Інгредієнти
Приготування
Великі печериці чистим, зрізаєм ніжки і маринуємо в оливковій олії з тертим часником 3 — 4 зубочки протягом 30-хв. Мілко нарізану цибулю і натерту моркву з порубленими грибними ніжками, обсмажуємо на вершковому маслі з доданням спецій до напівготовності. Шляпки на деко, начиняємо пассеровкою і в духовку до готовності грибних шляпок. Курячу печінку великими шматочками обсмажуєм до готовності. Нарізаємо багет круглими шматочками і обсмажуємо на вершковому маслі з двох сторін до коричневої шкірочки.
Формуємо: Багет з верху шляпка + печінка і листочок базіліка.
- 2509
- 14 жовтня 2011, 22:22
- Мені подобається
- В обране
Lyuba
jul4ik