Курка, запечена з картоплею

Курка, запечена з картоплею

Інгредієнти

1,3 кг
часник (зубки)
2-3 шт.
0,5 ч.ложки
0,25 ч.ложки
2 ч.ложки
1 ч.ложка
3 шт.
1 ст.ложка
1 шт.
1 шт.

Інгредієнти

курка
1,3 кг
часник (зубки)
2-3 шт.
паприка
0,5 ч.ложки
куркума
0,25 ч.ложки
тим'ян сушений
2 ч.ложки
гірчиця
1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений
картопля
3 шт.
олія оливкова
1 ст.ложка
цибуля ріпчаста
1 шт.
лимони
1 шт.

Курка, запечена з картоплею

Страва з серії: просто, швидко, смачно. Спеції та лимонний сік збагачують смак курки і картоплі.
Спробуйте!

Приготування





У невеликій мисочці змішати спеції з олією. Отриманою сумішшю натерти курку, яку маринувати 3 години.



Картоплю відварити в «мундирі» до напів-готовності (близько 20 хвилин). Остудити (я занурюю у холодну воду). Очистити і нарізати уздовж на 4 частини.
Змішати сіль, перець, чебрець і олію. Змастити картоплю отриманою сумішшю.
Лимон розрізати навпіл. Вичавити сік, а в «стаканчики» помістити половинки цибулі, якими «нафарширувати» курку.



Дно глибокої форми змастити оливковою олією. Помістити курку грудкою вниз, навколо викласти картоплю. Додати півсклянки води.
Запікати в розігрітій духовці при 180 ℃ 30 хвилин. Перевернути курку грудкою вгору. Продовжувати запікання 20 хвилин. Полити курку з картоплею лимонним соком і випікати ще 10 хвилин.

Курица, запеченная с картофелем

Подавати з улюбленим салатом.
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Курка, запечена з картоплею"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Курочка так уютно отдыхает на тарелочке! Вкусно!
avatar

Mila

+
0
Прилегла на бочок.
avatar

Glaros

+
0
Загаряє! Голова у травичці, сонечко її припекло трошки і розморило!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Glaros

+
0
вкусно ты любимого мужа накормила!
avatar

natapit

+
0
Так стараюсь.
avatar

Glaros