Сирно-шоколадний десерт зі сливовим соусом

Сирно-шоколадний десерт зі сливовим соусом

Інгредієнти

500 г.
250 г.
200 г.
70 г.
120 г.
40 г.
60 г.
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

сливи
500 г.
сир домашній
250 г.
шоколад чорний
200 г.
пудра цукрова
70 г.
сметана
120 г.
масло вершкове
40 г.
печиво
60 г.

Приготування

Сливи (у мене жовті, не знаю як називається сорт, що на фото, але виходить соус дуже гарного кольору) відокремити від кісточок і зварити до розм'якшення. Протерти через сито, остудити.
Сирно-шоколадний десерт зі сливовим соусом
Приготувати шоколадний мус: 4 ст.ложки сметани довести до кипіння, зняти з вогню і додати шматочки шоколаду, ретельно перемішати, коли шоколад розтане додати масло кімнатної температури і знову добре перемішати.

Підготувати, бажано, скляний посуд, але можна використовувати і чашки і креманки.
Коли шоколадний мус злегка охолоне викласти в склянки на 1/3 висоти.

Пісочне печиво подрібнити і викласти зверху на охолоджений шоколадний мус. Змішати сир, цукрову пудру і сметану до однорідної маси за допомогою блендера.
Сирну масу викласти в склянки на подрібнене печиво.

І зверху сливовий соус, в який додана цукор / цукрова пудра за смаком.

Подавати десерт в охолодженому вигляді. Нічого незвичайного, але солодкий шоколад, печиво, просто сир і швидше кислий, ніж солодкий соус разом перетворилися дуже смачний десерт! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирно-шоколадний десерт зі сливовим соусом"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже гарний десертик!!
avatar

Ester

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Смачний кольоровий десерт. Чудове поєднання складників . Літня насолода. Фото просто чудові!!!
avatar

oksanochka86

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Смачний та красивий десерт. Катрусю а у вас вже такі сливи доспіли?
avatar

MaryanaK

+
0
ще ні, це минулого року урожай і фото)
avatar

gutka

+
0
Яка краса
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
дуже апетитно
avatar

tori

+
0
дякую))
avatar

gutka