Ну ось пропоную свій перший святковий фірмовий нескладний рецепт до свят для допомоги нашому адміну — шоколадно-банановий десерт. Готується такий десерт швидко та із доступних продуктів, а в результаті ви отримаєте красиву, смачну та ефектну на зрізі страву. Приготувати такий десерт можна за 1-2 дні до можливого приходу гостей і тримати до подачі у холодильнику, загорнувши у харчову плівку. Перед подачею ковбаску просто слід нарізати на порційні шматочки і подати з ароматним чаєм чи кавою, а з глінтвейном — то буде взагалі казково.

ПРИГОТУВАННЯ

Смачний некислий сир протерти через металеве ситко для отримання однорідної ніжної сирної маси. Вафлі потерти на тертці, а шоколад розтопити з маслом на водяній лазні. Сполучити сир, вафлі, шоколад та вимішати до утворення однорідної маси. На кухону дошку викласти харчову плівку і на неї розкласти вафельно-сирну масу прямокутним пластом товщиною 1 см. На середину викласти в один ряд очищені банани і, допомагаючи собі плівкою, загорнути рулетом, щоб банан опинився всередині. Зверху плівку гарно зафіксувати і відправити «ковбаску» на дошці в холодильник на 2 години. Далі розгорнути плівку і «ковбаску» притрусити з усіх сторін натертим шоколадом. При подачі нарізати нетовстими шматочками.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадно-банановий десерт"