Творожно-шоколадный десерт со сливовым соусом

Творожно-шоколадный десерт со сливовым соусом
Ингредиенты
500 г.
250 г.
200 г.
70 г.
120 г.
40 г.
60 г.
Расчитанно на 4 порции
сливы
500 г.
сыр домашний
250 г.
шоколад черный
200 г.
пудра сахарная
70 г.
сметана
120 г.
масло сливочное
40 г.
печенье
60 г.

Приготовление

Сливы (у меня желтые, не знаю как называется сорт, на фото, но получается соус очень хорошего цвета) отделить от косточек и сварить до размягчения. Протереть через сито, остудить.
Творожно-шоколадный десерт со сливовым соусом
Приготовить шоколадный мусс: 4 ст.ложки сметаны довести до кипения, снять с огня и добавить кусочки шоколада, тщательно перемешать, когда шоколад растает, добавить масло комнатной температуры и снова хорошо перемешать.

Подготовить, желательно, стеклянную посуду, но можно использовать и чашки и креманки.
Когда шоколадный мусс слегка остынет выложить в стаканы на 1/3 высоты.

Песочное печенье измельчить и выложить сверху на охлажденный шоколадный мусс. Смешать творог, сахарную пудру и сметану до однородной массы с помощью блендера.
Творожную массу выложить в стаканы на измельченное печенье.

И сверху сливовый соус, в который добавлен сахар / сахарная пудра по вкусу.

Подавать десерт в охлажденном виде. Ничего необычного, но сладкий шоколад, печенье, просто творог и скорее кислый, чем сладкий соус вместе превратились в очень вкусный десерт! Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Творожно-шоколадный десерт со сливовым соусом"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже гарний десертик!!
avatar

Ester

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Смачний кольоровий десерт. Чудове поєднання складників . Літня насолода. Фото просто чудові!!!
avatar

oksanochka86

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Смачний та красивий десерт. Катрусю а у вас вже такі сливи доспіли?
avatar

MaryanaK

+
0
ще ні, це минулого року урожай і фото)
avatar

gutka

+
0
Яка краса
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
дуже апетитно
avatar

tori

+
0
дякую))
avatar

gutka