Фрукти в клярі

Фрукти в клярі
Інгредієнти
Інгредієнти
яблука
3 шт.
банани
2 шт.
сік лимона
Кляр:
борошно
150 г.
молоко
5 ст.ложок
яйця курячі
3 шт.
сіль
пудра цукрова
кориця мелена
0,5 ч.ложки
цукор ванільний

Фрукти в клярі

Приготування

Яблука помити, серцевину вибрати, не розрізаючи при цьому яблука навпіл. Порізати кружечками і збризнути лимонним соком, щоб не потемніли. Банани теж чистимо, ріжемо подовгастими кружельцями і поливаєм трішки лимонним соком.
Готуємо кляр:
Збиваємо яйця з дрібкою солі, цукровою пудрою, ванільним цукром і корицею. Додаємо тепле, але не гаряче молоко,і поступово додаємо муку. Ретельно перемішуємо, щоб маса стала однорідною.
У каструльку наливаємо олії (приблизно см 3-4). Даєм олії добре нагрітися. Тоді опускаємо наші фрукти в кляр, а потім в олію. Смажити треба десь секунд 5-6, коли тісто стає золотисто-коричневим, фрукти слід виймати.
Перед подачею, за бажанням, можна посипати цукровою пудрою!

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фрукти в клярі"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мені подобається ідея!
avatar

Dana

+
0
Підтримую рецепт, ідея гарна
avatar

Dama

+
0
Смачно
avatar

Masha

+
0
і яке воно на смак?
avatar

stfalcon

+
0
дуже смачне)))))))))))
avatar

lanakira

коментар було видалено