Десертна полуничка в медово-м'ятному соусі. «Gala banquet»

Десертна полуничка в медово-м'ятному соусі. «Gala banquet»
Інгредієнти
полуниця (твердіших сортів)
300 г.
вода (з лимонним соком)
50 г.
1
полуниця (твердіших сортів)
300 г.
цукор ванільний
вода (з лимонним соком)
50 г.
м'ята
1
мед

У давнину полуницю подавали на важливих бенкетах як символ миру і процвітання.

І я бажаю миру вашим родинам та смачного сніданку чи підвечірку з такою ароматною ягодою, яка ось уже місяць як тішить наше око і смакові рецептори.)

Приготування
Підготуємо все що нам потрібно для приготування страви…

Полуничку помиємо, очистимо від плодоніжок, просушимо і поріжемо на шматочки.

Десертна полуничка в медово-м'ятному соусі. «Gala banquet»

Приготуємо соус:



Листя м'яти помиємо, порвемо з гілочок і помістимо в каструльку, додамо воду 0,5 ч. л лимонного соку і ванільний цукор (або палочку ванілі) та проваримо хвилини три, щоб вода пройнялась ароматом м'яти і ванілі.

Знімемо з вогню нехай чуть охолоне, процідимо, додамо мед і вимішуємо.

В мене зрілий кристалізований мед. Кристалізація меду — це природний процес переходу з одного фізичного стану (рідкого, утворення сиропу) в інше, тому можна сміливо використовувати мед такого ґатунку і насолоджуватись його смаком.

Викладемо ягоду у кремарочки і полиємо медово-м'ятним соусом.

Смачного! Bon appetit!

Повернутись на початок рецепту "Десертна полуничка в медово-м'ятному соусі. «Gala banquet»"

Коментарі (22)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Цікавий соус! Фото дуже апетитні
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую Світланко гарненько!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Має бути смачно! Обов«язково спробую с м»ятним соусом
avatar

Mila

+
0
Дякую Міла, буду рада коли прийдеться до смаку!
avatar

Ester

+
+1
Смакота!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлічка!
avatar

Ester

+
+1
Полуниця, м'ята. мед — яка смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую гарненько!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Цікавий десертик! Сьогодні спробую приготувати
avatar

Svitla

+
0
Дякую!Буде приємно коли прийдеться десертик до смаку.
avatar

Ester

+
+1
Чудові фото! Соус взяла на замітку!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую Настя!Рада буду якщо сподобається!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Ідеальне поєднання
avatar

Anyutka1993

+
0
Гарненько дякую!
avatar

Ester

+
+1
дуже гарний десерт
avatar

Marta

+
0
Дякую Marta гарненько!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Класне поєднання!
avatar

Igor69

+
+1
Гарно дякую!
avatar

Ester