А-ля "Яблучний пиріг"

А-ля "Яблучний пиріг"
Інгредієнти
Тісто:
375 г.
0,5 склянки
200 г.
100 г.
100 г.
1 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Начинка:
2 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Для змащення:
1 шт.
Тісто:
борошно
375 г.
цукор
0,5 склянки
сир кисломолочний
200 г.
маргарин
100 г.
сметана
100 г.
яйця курячі
1 шт.
цукор ванільний
1 ч.ложка
сода харчова
1 ч.ложка
Начинка:
яблука
2 шт.
сік лимона
1 ст.ложка
цукор
1 ч.ложка
кориця мелена
1 ч.ложка
Для змащення:
жовтки яєчні
1 шт.

Настала яблучна пора, як же цим не скористатися і не побавити рідних смачненьким десертом
А-ля «Яблучний пиріг»
Минув яблучний спас, як кажуть у народі «Спас» — готуй рукавички про запас.
Про те що скоро осінь свідчать і вечірня прохолода, і достиглі яблука…

Приготування:

В миску просіюємо борошно

Додаємо цукор

Півпачки сиру

Потім маргарин

Потім до них приєднуються сметана, цукор, яйце, сода, ванільний цукор


За рецептом тісто потрібно вимісити, щоб не прилипало до рук.
Я вимісила виделкою, мене задовольнив зовнішній вигляд (то єсть на око, і не пошкодувала).


Тісто накрила та поставила до холодильника на 30 хвилин.

Виявляється 30 хвилин це не так вже і мало, за цей час можна вимити брудний посуд, зняти суху білизну, та повісити вологу, заварити та випити чаю, нагріти духовку до потрібної температури, та підготувати яблука

Нарізані яблука я полила лимонним соком, щоб не темніли

Форму змастити маслом (маргарином)

Викласти ⅔ тіста в форму

Потім викласти яблука

Яблука посипати цукром та корицею
Залишок тіста розкачуємо, і накриваємо наш пиріг.

Пиріг змащуємо збитим жовтком.
Ставимо у розігріту духовку на 30-45 хвилин.
Спостерігаємо, щоб не підгоріло

Готовий пиріг охолоджуємо.

У таку спеку подаємо з морозивом,
А-ля «Яблучний пиріг»
ну дуже освіжає…

Повернутись на початок рецепту "А-ля "Яблучний пиріг""

Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
пирог — просто загляденье!
avatar

ilona

+
0
Спасибо, я с таким удовольствием его пекла (слава богу спала жара, и можно без боязни включать духовку).
avatar

Dama

+
0
на счет жары — согласна!
А пирог очень красивый получился!!! Глянцевый такой...
avatar

Albinka

+
0
Спасибки
avatar

Dama

+
0
Так-так, дуже симпатичненький получився пиріг
avatar

prostoKsjy

+
0
смакота! дуже люблю яблучні пироги
avatar

stfalcon

+
0
симпатичненько виглядає!
доречі, що собою являє пачка сиру? тобто, скільки його має бути у тій пачці?
avatar

Syancya

+
0
Запитання доречне. Якщо не помиляюсь 200г (може 250), стандартна магазинна прямокутної форми (ну як пачка масла ).
avatar

Dama

+
0
дуже дякую!
avatar

Syancya

+
0
Такие манящие фотографии!!!
avatar

olga_a_p

+
0
Аха, путь к пользователям сайта лежит через фото и описание
Спасибо, я делала с удовольствием, а это много значит.
avatar

Dama

+
0
Віка, дуже смачний пиріг вийшов, смакота.
А форма силіконова? Їх вроді не потрібно змащевати маслом.
avatar

Masha

+
0
Дякую, Маша за відгук .
Форму може й не потрібно змазувати … я якось змазую
avatar

Dama

+
0
Ну просто дуже смачний пиріг. Смачне сирне тісто, яке я просто обожнюю+яблука=смакота!!!
avatar

guest