А-ля "Яблочный пирог"

А-ля "Яблочный пирог"

Ингредиенты

Тесто:
375 г.
0,5 стакана
200 г.
100 г.
100 г.
1 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Начинка:
2 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Для смазывания:
1 шт.

Ингредиенты

Тесто:
мука
375 г.
сахар
0,5 стакана
творог
200 г.
маргарин
100 г.
сметана
100 г.
яйца куриные
1 шт.
сахар ванильный
1 ч.ложка
сода пищевая
1 ч.ложка
Начинка:
яблоки
2 шт.
сок лимона
1 ст.ложка
сахар
1 ч.ложка
корица молотая
1 ч.ложка
Для смазывания:
желтки яичные
1 шт.

Наступила яблочная пора, как же этим не воспользоваться и не побаловать родных вкусненьким десертом
А-ля «Яблочный пирог»
Прошел яблочный спас, как говорят в народе «Спас» — готовь рукавички впрок.
О том что скоро осень свидетельствуют и вечерняя прохлада, и спелые яблоки.

Приготовление:

В миску просееваем муку

Добавляем сахар

Пол пачки творога

Затем маргарин

Потом к ним присоединяются сметана, сахар, яйцо, сода, ванильный сахар


По рецепту тесто нужно вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Я вымешала вилкой, меня удовлетворил внешний вид (то есть на глаз, и не пожалела).


Тесто накрыла и поставила в холодильник на 30 минут.

Оказывается 30 минут это не так уж и мало, за это время можно вымыть грязную посуду, снять сухое белье и повесить мокрое, заварить и выпить чаю, нагреть духовку до нужной температуры, и подготовить яблоки

Нарезанные яблоки я полила лимонным соком, чтобы не темнели

Форму смазать маслом (маргарином)

Выложить ⅔ теста в форму

Затем выложить яблоки

Яблоки посыпать сахаром и корицей
Остаток теста раскатываем и накрываем наш пирог.

Пирог смазываем взбитым желтком.
Ставим в разогретую духовку на 30-45 минут.
Наблюдаем, чтобы не подгорело

Готовый пирог охлаждаем.

В такую жару подаем с мороженым,
А-ля «Яблочный пирог»
ну очень освежает…

Вернуться к началу рецепта "А-ля "Яблочный пирог""

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
пирог — просто загляденье!
avatar

ilona

+
0
Спасибо, я с таким удовольствием его пекла (слава богу спала жара, и можно без боязни включать духовку).
avatar

Dama

+
0
на счет жары — согласна!
А пирог очень красивый получился!!! Глянцевый такой...
avatar

Albinka

+
0
Спасибки
avatar

Dama

+
0
Так-так, дуже симпатичненький получився пиріг
avatar

prostoKsjy

+
0
смакота! дуже люблю яблучні пироги
avatar

stfalcon

+
0
симпатичненько виглядає!
доречі, що собою являє пачка сиру? тобто, скільки його має бути у тій пачці?
avatar

Syancya

+
0
Запитання доречне. Якщо не помиляюсь 200г (може 250), стандартна магазинна прямокутної форми (ну як пачка масла ).
avatar

Dama

+
0
дуже дякую!
avatar

Syancya

+
0
Такие манящие фотографии!!!
avatar

olga_a_p

+
0
Аха, путь к пользователям сайта лежит через фото и описание
Спасибо, я делала с удовольствием, а это много значит.
avatar

Dama

+
0
Віка, дуже смачний пиріг вийшов, смакота.
А форма силіконова? Їх вроді не потрібно змащевати маслом.
avatar

Masha

+
0
Дякую, Маша за відгук .
Форму може й не потрібно змазувати … я якось змазую
avatar

Dama

+
0
Ну просто дуже смачний пиріг. Смачне сирне тісто, яке я просто обожнюю+яблука=смакота!!!
avatar

guest