Рис смажений по-східному

Рис смажений по-східному

Інгредієнти

Інгредієнти

рис
1 склянка
сочевиця жовта
1/4 склянки
цибуля ріпчаста
1/2 шт.
морква
перець болгарський
гарбуз
100 г.
сіль
перець чорний мелений
куркума
олія
часник (зубок)
1 шт.

Рис смажений по-східному
Джерело — Тунечка з гудкука, велике їй спасибі!

Опис:
Овочі порізати на дрібні шматочки, обсмажити до напівготовності в маслі. Додати промитий і проціджений рис. Помішуючи, смажити до прозорості рису. Додати сочевицю, заздалегідь промиту і замочену в окропі, а потім проціджену. Залити 2 неповними склянками окропу, посолити, приправити, дати закипіти, накрити кришкою, збавити вогонь до мінімуму. Варити 20-25 хвилин не відкриваючи. Вимкнути вогонь і не відкривати кришку ще 10 хвилин. Потім добре перемішати і подавати, як гарнір.

Смачно!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рис смажений по-східному"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
прикольно вишлядаэ, хоча рис я не люблю.
avatar

Scratch

+
0
А зря не любишь, а пловы ешь?
avatar

Marinochka

+
0
плов — да, а от рис з фруктами, різотто і так далі — не дуже
avatar

Scratch

+
0
Значит не правильно готовил
avatar

Marinochka

+
0
все може бути
avatar

Scratch