Фокачча з маслинами

Фокачча з маслинами

Інгредієнти

400 г.
10 г.
200 г.
65 г.
20 г.
10 г.
маслини (жменя)
1 шт.
часник (зубок)
2 шт.
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

борошно пшеничне
400 г.
дріжджі сухі
10 г.
сироватка
200 г.
олія
65 г.
цукор
20 г.
сіль
10 г.
маслини (жменя)
1 шт.
часник (зубок)
2 шт.
розмарин
кунжут білий
тим'ян

Смачний і дуже ароматний хлібець.

Приготування
Підігріти сироватку, розвести в ній дріжджі. Додати цукор, сіль і 200 г борошна, перемішати лопаткою. Залишити на 30 хвилин, поки дріжджі поднімутся. Потім додати олію і поступово підсипати все борошно.
Тісто має бути м'яке і не липнути до рук. Додати в тісто трави.
Фокачча з маслинами

Маслини нарізати кружечками, подрібнити часник. Додати їх в тісто.


Тісто добре вимісити і розділити на дві частини.
Сформувати з кожної частини коржик і посипати кунжутом.
Даємо постояти і піднятися хвилин 20.


Випікати фокаччу при 180 градусах 30 хвилин.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фокачча з маслинами"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю такую вкусноту!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо Светочка! Мы тоже полюбляем такой хлебушек
avatar

lakshmi

+
0
вкуснота
avatar

julinka05

+
0
Ооооочень люблю, да с холодным молочком, ммммм))))
avatar

Candy

+
0
Дуже люблю такий пряний хлібчик
avatar

Sellin

+
0
Спасибо девочки!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую за рецепт! Замість тим'яну /чебрець/ додала орегано /материнку/. Запах неймовірний, тримаюсь щоб не з'їсти серед ночі
avatar

surja

+
0
я готувала без тим'яну (не мала). давала зелені оливки.
кунжут мені просто зсипався з поверхні, ніц не тримався. може тому, що я посипала ним після підняття? бо не пам'ятаю…
це був мій другий ручний хліб без хлібопічки. дуже гарно вдався. дякую товаришу lakshmi
avatar

Liziko