Фокачча с маслинами

Фокачча с маслинами

Ингредиенты

400 г.
10 г.
200 г.
65 г.
20 г.
10 г.
маслины (горсть)
1 шт.
чеснок (зубок)
2 шт.
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

мука пшеничная
400 г.
дрожжи сухие
10 г.
сыворотка
200 г.
масло растительное
65 г.
сахар
20 г.
соль
10 г.
маслины (горсть)
1 шт.
чеснок (зубок)
2 шт.
розмарин
кунжут белый
тимьян

Вкусный и очень ароматный хлебушек.

Приготовление
Подогреть сыворотку, развести в ней дрожжи. Добавить сахар, соль и 200 г муки, перемешать лопаткой. Оставить на 30 минут, пока дрожжи поднимутся. Затем добавить растительное масло и постепенно подсыпать всю муку.
Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. Добавить в тесто травы.
Фокачча с маслинами

Маслины нарезать кружочками, измельчить чеснок. Добавить их в тесто.


Тесто хорошо вымесить и разделить на две части.
Сформировать из каждой части лепёшку и посыпать кунжутом.
Даём постоять и подняться минут 20.


Выпекать фокаччу при 180 градусах 30 минут.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Фокачча с маслинами"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Люблю такую вкусноту!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо Светочка! Мы тоже полюбляем такой хлебушек
avatar

lakshmi

+
0
вкуснота
avatar

julinka05

+
0
Ооооочень люблю, да с холодным молочком, ммммм))))
avatar

Candy

+
0
Дуже люблю такий пряний хлібчик
avatar

Sellin

+
0
Спасибо девочки!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую за рецепт! Замість тим'яну /чебрець/ додала орегано /материнку/. Запах неймовірний, тримаюсь щоб не з'їсти серед ночі
avatar

surja

+
0
я готувала без тим'яну (не мала). давала зелені оливки.
кунжут мені просто зсипався з поверхні, ніц не тримався. може тому, що я посипала ним після підняття? бо не пам'ятаю…
це був мій другий ручний хліб без хлібопічки. дуже гарно вдався. дякую товаришу lakshmi
avatar

Liziko