Recipes

Focaccia with olives

Focaccia with olives
Ingridients
400 g.
10 g.
200 g.
65 g.
20 g.
10 g.
black olives (handful)
1 шт.
garlic (cloves)
2 шт.
For 2 porions
wheat flour
400 g.
dry yeasts
10 g.
serum
200 g.
vegetable oil
65 g.
sugar
20 g.
salt
10 g.
black olives (handful)
1 шт.
garlic (cloves)
2 шт.
rosemary
white sesame
thyme

Delicious and very fragrant bread.

Preparation
Heat up whey, dilute yeast in it. Add sugar, salt and 200 g of flour, mix with spatula. Let it stay for 30 min, till yeast rises. Then add oil and gradually pour all flour.
Dough should be soft and not sticky. Add herbs in dough.
Focaccia with olives

Slice olives, grind garlic. Add them in dough.


Knead dough well and divide in two parts.
Form from each piece flat cake and sprinkle with sesame seeds.
Let it stay and rise for 20 min.


Bake it at 180℃ for 30 min.


Bon Appetite!

Top of recipe "Focaccia with olives"

Comments (8)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Люблю такую вкусноту!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо Светочка! Мы тоже полюбляем такой хлебушек
avatar

lakshmi

+
0
вкуснота
avatar

julinka05

+
0
Ооооочень люблю, да с холодным молочком, ммммм))))
avatar

Candy

+
0
Дуже люблю такий пряний хлібчик
avatar

Sellin

+
0
Спасибо девочки!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую за рецепт! Замість тим'яну /чебрець/ додала орегано /материнку/. Запах неймовірний, тримаюсь щоб не з'їсти серед ночі
avatar

surja

+
0
я готувала без тим'яну (не мала). давала зелені оливки.
кунжут мені просто зсипався з поверхні, ніц не тримався. може тому, що я посипала ним після підняття? бо не пам'ятаю…
це був мій другий ручний хліб без хлібопічки. дуже гарно вдався. дякую товаришу lakshmi
avatar

Liziko