Рецепти

Батон закусочний "Колосок"

Переклади рецепту

OlenaU (Елена Юрьевна) Написати лист

Рейтинг

+422.00

Рецепти користувача (97)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

вода	1 склянка
дріжджі сухі	1 ч.ложка
маргарин	85 г.
борошно	3,5 склянки
сіль	1/2 ч.ложки
цукор	1 ч.ложка
мак	30 г.

Інгредієнти

вода	1 склянка
дріжджі сухі	1 ч.ложка
маргарин	85 г.
борошно	3,5 склянки
сіль	1/2 ч.ложки
цукор	1 ч.ложка
мак	30 г.

Батон закусочний «Колосок»
Сьогодні вийшов дуже вдалий батон, шкірочка ніжна хрустка, а м'якіть просто тане у роті.

Тому вирішила поділитися вдалим рецептом.

Приготування:

У воду всипати дріжджі і цукор, розмішати, залишити на 10 хвилин. Маргарин розтопити. До дріжджів з водою додати сіль, маргарин і борошно. Гарненько вимісити тісто, накрити рушником і залишити на 30-40 хвилин.
Потім тісто розім’яти, сформувати батон, змастити увесь батон рослинною олією, обваляти в маку. Викласти на змащене маргарином деко. Ножицями зробити надрізи і шматочки тіста розкласти по різні сторони.

Батон накрити рушником і залишити на 30 хвилин. Після цього, змастити батон яйцем.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах до золотистої шкірочки (приблизно 30-35 хвилин).
Батон закусочний «Колосок»