Батон закусочний "Колосок"

Батон закусочний "Колосок"
Інгредієнти
1 склянка
1 ч.ложка
85 г.
3,5 склянки
1/2 ч.ложки
1 ч.ложка
30 г.
вода
1 склянка
дріжджі сухі
1 ч.ложка
маргарин
85 г.
борошно
3,5 склянки
сіль
1/2 ч.ложки
цукор
1 ч.ложка
мак
30 г.

Батон закусочний «Колосок»
Сьогодні вийшов дуже вдалий батон, шкірочка ніжна хрустка, а м'якіть просто тане у роті.

Тому вирішила поділитися вдалим рецептом.

Приготування:
У воду всипати дріжджі і цукор, розмішати, залишити на 10 хвилин. Маргарин розтопити. До дріжджів з водою додати сіль, маргарин і борошно. Гарненько вимісити тісто, накрити рушником і залишити на 30-40 хвилин.
Потім тісто розім’яти, сформувати батон, змастити увесь батон рослинною олією, обваляти в маку. Викласти на змащене маргарином деко. Ножицями зробити надрізи і шматочки тіста розкласти по різні сторони.



Батон накрити рушником і залишити на 30 хвилин. Після цього, змастити батон яйцем.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах до золотистої шкірочки (приблизно 30-35 хвилин).
Батон закусочний «Колосок»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Батон закусочний "Колосок""

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Красивенький колосочок
avatar

Medunya

+
0
Дуже смачно і дуже красиво.
avatar

Masha

+
0
Спасибо, девоньки!
avatar

OlenaU