Банановий хліб

Банановий хліб

Інгредієнти

3 ч.ложки
400 г.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка
260 мл
1 шт.
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

дріжджі сухі
3 ч.ложки
борошно пшеничне
400 г.
сіль
1 ч.ложка
цукор
1 ст.ложка
масло вершкове
1 ст.ложка
молоко
260 мл
банани
1 шт.

Банановий хліб

Опис:
Висипати гранульовані дріжджі, борошно, сіль, цукор, масло, збити блендером банан з молоком і вилити обережно згори на сухі складники.
Режим — випічка, розмір хліба — найменший.
Якщо у вас є опція вибору скоринки, не ставте йому максимальну скоринку (ми так зробили і пошкодували), бо вона псує ніжність цього хлібчика, краще середню.

Потім їси шматочок пухкого хлібчика з ледь-ледь чутним банановим присмаком і у золотавому світлі заходу сонця уявляєш, наче ти десь в Африці

Повернутись на початок рецепту "Банановий хліб"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
класно! аж собі захотілося . ти часто хліб печеш?
avatar

stfalcon

+
0
Ну, ми середній хлібчик їмо удвох десь тиждень — і це головний плюс хлібопічки, бо хліб не черствіє. Тому і хліб печеться в середньому раз, може два на тиждень
avatar

Lana

+
0
Апетитний.
avatar

Masha

+
0
Останні двадцять хвилин випікання можна захлинутися слиною — такі пахощі на весь дім ))
avatar

Lana

+
0
уявляю, в мене пару раз робили
avatar

Scratch

+
0
а точно молоко в кінці виливати? нам подарували хлібопічку. в мануалі є список рецептів і скрізь написано, що вода/молоко наливаються спочатку + закликають зберігати порядок додавання складників.

ще питання. ти дістаєш той гребінь який містить тісто? я сьогодні дістав десь на 2й годині і хліб не підріс майже…
avatar

stfalcon

+
0
це залежить від хлібопічки і режиму нагрівання
Лопатку дістаю вже з готового хлібу, а навіщо її діставати окремо? О_О
avatar

Lana

+
0
Хотіла запитати на счьот кількості дріжджів, так по рецепту рекомендовано, чи з власного досвіду, бо як на мене — забагато на маленьку порцію (в мене маленька 750г)
avatar

Dama

+
0
насправді, ми кладемо не так, як написано в рецепті і інструкції до хлібопічки, а так, як написано на пачці дріжджів, ну, з урахуванням ваги хліба
avatar

Lana

+
0
Ланочка, а яка у тебе хлібопічка?
avatar

Dama

+
0
LG 254
avatar

Lana

+
0
В мене також по інструкції (рецептам) потрібно спочатку рідину вливати (воду/молоко + олію), а потім сухі складники, причому сухі дріжджі класти посередині в «ямочку» , а цукор, сіль розкладати по кутках форми.
Лопатку не дістаю… ніколи, щось заклинило і вона не виймається , хоча місить справно .
avatar

Dama

+
0
я тому й питав. в нас теж про дріжджі написано, що на муку сипати.

лопатку може просто відмочити потрібно? там тісто потрапляє в місце з’єднання.
avatar

stfalcon

+
0
Перевіряла ..., але не заважає, то й нехай.
А ще я цукор і сіль додаю в просіяну муку та перемішую, а потім цю суміш кладу в форму. Іноді і дріжджі перемішую. Дріжджі додаю по рецепту.
Рекомендую проексперементувати.
avatar

Dama