Прямий ефір
Рецепти
Гарбузова запіканка
Інгредієнти
Ця запіканка підійде навіть тим, хто не любить гарбуз (а серед дітей, ба, навіть серед дорослих таких багато). Від неї за вуха не відтягти, і це прекрасна страва на сніданок, яку можна готувати з вечора.
Отже, пропорції дуже приблизні, бо нічого не важила.
Приготування:
Змастити форму маслом, увімкнути піч грітися до 180 градусів. Натерти на дрібну тертку гарбуз, протерти через сито сир (можна цього і не робити, але мені повітряні і суфле-подібні запіканки дуже подобаються), додати яйця, цукор, подрібнені горішки, добре розмішати і викласти у форму.
Залежно від соковитості гарбуза і сиру випікати 40-50 хвилин. Зауважте, що на першій світлині це не сік, це кленовий сироп. Дуже ніжний смак і аромат, чудово пасує до чаю чи кави, особливо смакує з лаймовим кьордом або грейфрутовим мармеладом.
Lyuba
babenko-tanya
Masha
Lola
marina1431