Гарбузова запіканка

Гарбузова запіканка
Інгредієнти
гарбуз
сир кисломолочний (творог творог)
350 г.
цукор
яйця курячі
2 шт.
горіхи
масло вершкове

Гарбузова запіканка

Ця запіканка підійде навіть тим, хто не любить гарбуз (а серед дітей, ба, навіть серед дорослих таких багато). Від неї за вуха не відтягти, і це прекрасна страва на сніданок, яку можна готувати з вечора.
Отже, пропорції дуже приблизні, бо нічого не важила.
Гарбузова запіканка

Приготування:
Змастити форму маслом, увімкнути піч грітися до 180 градусів. Натерти на дрібну тертку гарбуз, протерти через сито сир (можна цього і не робити, але мені повітряні і суфле-подібні запіканки дуже подобаються), додати яйця, цукор, подрібнені горішки, добре розмішати і викласти у форму.
Гарбузова запіканка
Гарбузова запіканка
Залежно від соковитості гарбуза і сиру випікати 40-50 хвилин. Зауважте, що на першій світлині це не сік, це кленовий сироп. Дуже ніжний смак і аромат, чудово пасує до чаю чи кави, особливо смакує з лаймовим кьордом або грейфрутовим мармеладом.

Повернутись на початок рецепту "Гарбузова запіканка"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Запіканка така просто супер! Щось схоже я пекла часто дітям, як були малими.
avatar

Lyuba

+
0
Дуже гарно виглядає, шкода що моя мала нелюбить гарбузові страви.
avatar

babenko-tanya

+
0
Дуже сподобався рецепт, просто і смачно.
avatar

Masha

+
0
Смачна запіканочка.
avatar

Lola

+
0
Ух і класна ж вийшла запіканка. Смачна і неординарна. За смаком не одразу навіть зрозуміло з чого вона зроблена. Оригінально. Спасибі за рецепт!
avatar

marina1431