Рецепты

Тыквенная запеканка

Переводы рецепта

Lana Написать письмо

Рейтинг

+902.00

Рецепты пользователя (151)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

тыква (ломоть)
творог	350 г.
сахар
яйца куриные	2 шт.
орехи
масло сливочное

Тыквенная запеканка

Эта запеканка подойдет даже тем, кто не любит тыкву (а среди детей, даже среди взрослых таких много). От нее за уши не оттянуть, и это прекрасное блюдо на завтрак, которое можно готовить с вечера.

Следовательно, пропорции очень приблизительные, потому что ничего не весила.

Приготовление:

Смазать форму маслом, включить печь греться до 180 градусов. Натереть на мелкую терку тыкву, протереть через сито сыр (можно этого и не делать но мне воздушные и суфле-подобные запеканки очень нравятся), прибавить яйца, сахар, измельченные орешки, хорошо размешать и изложить в форму.

В зависимости от сочности тыквы и сыра выпекать 40-50 минут. Заметьте, что на первой фотографии это не сок, это кленовый сироп. Очень нежный вкус и аромат, замечательно подходит к чаю или кофе, особенно вкусно с лаймовым кьордом или грейпфрутовым мармеладом.

Вернуться к началу рецепта "Тыквенная запеканка"