Гарбузово-рисова запіканка з помідорами

Гарбузово-рисова запіканка з помідорами

Інгредієнти

Інгредієнти

гарбуз
300 г.
рис
200 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
томати
2 шт.
олія оливкова
40 г.
перець болгарський
1 шт.
сметана
150 г.
сіль
перець чорний мелений
яйця курячі
2 шт.
паприка мелена
10 г.
сир твердий
150 г.
кріп
петрушка

Гарбузово-рисова запіканка з помідорами

Любителям рису і гарбуза пропоную дуже смачну запіканку, просто пальчики оближеш!

Приготування
Нарізаємо кубиками болгарський перець.


Відварити рис в підсоленій воді і змішати з натертим на середній тертці гарбузом.


Окремо тушкувати цибулю на оливковій олії. Потім додати до гарбузу з рисом. Туди ж додати нарізаний перець і дрібно нарізану зелень. Посолити, поперчити і додати паприку.


Добре перемішаємо.


Рисово-овочеву суміш викладаємо в форму для запікання. Окремо збиваємо сметану з яйцями, солимо і заливаємо нею суміш. Потім викладаємо помідори, нарізані кружечками. Зверху засипаємо сиром, натертим на середній тертці.


Запікаємо при 200 градусах 30 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку). Після вимкнення страву залишити в духовці на 10-15 хвилин.
Розкладаємо по порціях і запрошуємо всіх до столу.



Тыквенно-рисовая запеканка с помидорами

Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Гарбузово-рисова запіканка з помідорами"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Вкусно! Люблю запеканки и пироги с тыквой!
avatar

Mila

+
0
Солидарна Людочка!
avatar

lakshmi

+
+1
вкусно, сытно! то что надо!
avatar

natapit

+
0
Спасибо Наташенька!
avatar

lakshmi