Торт на 18-ти річчя "Електрогітара"

Торт на 18-ти річчя "Електрогітара"
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Торт на 18-ти річчя «Електрогітара»
Цей торт я зробила для свого старшого сина. Він дуже любить шоколадні тортики і хоче навчитися грати на електрогітарі. Тому мені хотілося це об'єднати. І це скоріше не рецепт, а розповідь про процес виготовлення такого торту з враженнями від роботи
Для цього торту я використала два види коржів.

  • 1 — генуезський бісквіт.
  • яйця — 6 шт,
  • цукор — 190 г,
  • борошно — 100 г,
  • какао-порошок — 30 г,
  • вершкове масло — 80 г
Рецепт взяла тут gotovim-doma.ru/view.php?r=1003-recept-Genuezskii-biskvit-shokoladnyi
Готувала, як описували. На декові розміром 40х35 см корж виріс десь на 1,5см. Дуже смачний і шоколадний.

  • 2- з пражського торту
  • 1,5 банки згущеного молока,
  • 3 яйця,
  • 1,5 склянки борошна,
  • 4 столові ложки какао,
  • 1,5 чайної ложки соди, погашеної оцетом.
Як готувати описано тут cookorama.net/blog/vupichka/2812.html
На тому ж декові корж вийшов висотою десь на сантиметр вищий, ніж попередній.
Люблю ці коржі — виходять гарні завжди — в любу погоду і при любому настрої.
Крем використала теж з пражського торту, тільки зробила 2 порції.
Ну а тепер найцікавіше…
В інтернеті знайшла фото електрогітари, роздрукувала на принтері, вирізала шаблон.
Накладаючи шаблон на коржі, вирізала їх.



Просочила коржі кавовим сиропом(100 мл міцної солодкої кави + 1 ст ложка коньяку)

Змастила коржі кремом


Обрізки коржів подрібнила в крихти, змішала з залишками крему, обмастила торт з усіх сторін і вирівняла торт.

Поставила на деякий час в холодильник. (Прийшлося торт розрізати, бо не вміщався в холодильнику.)
Збиралася покривати торт шоколадною мастикою, але виник невеличкий форс-мажор — відсутність меду. А так як на той час була ніч, треба було викручуватись…
Тому боки я обсипала крихтами від коржів, а верх залила шоколадною помадкою (2 порції з рецепту в пражському торті). В цьому випадку не потрібно було верх торту вирівнювати кремом з крихтами — поверхня вийшла не дуже гладенька)
Оздоблення торту:
Білий, чорний і молочний шоколад подрібнила в окремі файли. Топила в гарячій воді (в файлі) надрізала ножицями кутик файлу і оформляла:
Розтопленим білим шоколадом нанесла контури як на шаблоні, потім замалювала середину.
Дрібні деталі наперед зробила з желатинової мастики, розмальовувала розтопленим чорним шоколадом


Струни намалювала молочним розтопленим шоколадом.
Місце зрізу «замаскувала» трояндами з желатинової мастики. І ще з залишків коржів в мене вийшов манюсінький тортик, на якому були розміщені свічки і відкритка з квітами

А на зріз торт виглядав ось так

Повернутись на початок рецепту "Торт на 18-ти річчя "Електрогітара""

Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Вау, вау, вау!!! Колосальна, кропотлива робота!!! Браво, мамочко! А синочковi багато щасливих, гарних рокiв!!!
avatar

Glaros

+
0
Щиро дякую
avatar

Sol

+
+1
Оля, ЯКИЙ ТОРТ!!! І як я тебе розумію! Колись на 18 День народження старшого сина робила торт у вигляді мотоцикла (він тоді дуже цим захоплювався-просто марив)- теж роздруковувала на принтері, щоб правильно вималювати усі ці карбюратори, педальки, бензобаки Часу витратила на оформлення десь удвічі більше, ніж на випічку.Зате таке ніколи не забувається! Молодець!!!
avatar

Medunya

+
0
Леся, фото того чудового торта збереглися???
avatar

Lyuba

+
0
Люба, треба пошукати у архіві бо пройшло майже 4 роки . Спробую знайти!
avatar

Medunya

+
0
Супер!!!
avatar

deJulie

+
0
Уявляю який син був щасливий. Торт дуже — дуже шикарний.
avatar

Dana

+
0
Не знаю, що і сказати: СУПЕР!!!
avatar

Lyuba

+
0
Я просто в захваті!!Це просто ЧУДОВО!!!
avatar

halychanka

+
0
Я навіть слів «просто»)) не можу підібрати)))
avatar

halychanka

+
0
Дас іс фантастіш
avatar

Dama

+
0
Всім велике спасибі. Я старалась… Може когось цей тортик теж надихне когось на подвиг
avatar

Sol

+
0
Суперовий смачний тортик, а оформлення просто шикарне. Думаю воно того варте, коли дивишся в щасливі очі своєї дитини, то забуваєш про безсонну ніч та втому, і хочеться творити ще і ще
Бачу чим старші хлопці тим складніші тортики треба придумувати, я своєму синочку на 5 рочків робила торт " футбольний мяч " по спецзаказу
avatar

Masha

+
0
Дякую, Маша. Дійсно, для того першого «ох» і щасливих очей можна «гори звернути».
avatar

Sol