Сирні плюшки з ягодами

Сирні плюшки з ягодами
Інгредієнти
Тісто:
сир кисломолочний
200 г.
яйця курячі
1 шт.
сметана
100 г.
масло вершкове (розтоплене)
100 г.
цукор
100 г.
борошно
275 г.
цукор ванільний
10 г.
сода харчова
5 г.
кислота лимонна
сіль
Начинка:
ягоди
200 г.
цукор
60 г.
масло вершкове
50 г.
Оздоблення:
жовтки яєчні
1 шт.
стружка кокосова
100 г.

Сирні плюшки з ягодами
Чудові плюшки з соковитою ягідною начинкою. Смак літа!

Приготування
Сир розтерти з яйцем, сметаною, цукром і розтопленим маслом до однорідної маси. Додати борошно з розпушувачем, сіллю і лимонною кислотою. Вимісити м'яке тісто. Розділити тісто на 16 частин. Сформувати плюшки 8-9 см у діаметрі. Викласти їх на відстані на змазане деко. У виїмку всередині поставити по 1 ст.л. ягід з цукром. Згори поставити шматочок масла. Краї плюшок змазати жовтком і посипати кокосовою стружкою. Випікати 20 хвилин при 180℃. Смачного!







Сирні плюшки з ягодами
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирні плюшки з ягодами"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
І знову смакота та художні фото-натюрморти!
avatar

Mila

+
0
Міла, дяки-дяки!
avatar

Medunya

+
0
у вас фото з кожним разом все професійніші і професійніші!!! в чому секрет? тренуєтесь за спец-методикою?
avatar

Scratch

+
0
якщо задатись метою і докласти відповідних зусиль, то в тебе теж так вийде
avatar

stfalcon

+
0
Я давала пів року тому в блозі «КУКОРАМА» посилання, звідки в основному беру інформацію, як робити фото їжі. А ще тиснете в ГУГЛІ «Как красиво фотографировать еду» або щось в тому роді і гуглите усе підряд. Там дрібку чогось корисного почерпнете, тут дрібку. І що цікаво: читаю інколи цю ж інформацію, що і пів року назад: тоді зовсім на якійсь слова увагу не звертала, а тепер вони виявляється такі важливі Важливі дійсно аж тепер, коли сама до того дійша і зрозуміла, що це важиво!
avatar

Medunya

+
0
фото і рецепт як завжди чудові
avatar

stfalcon

+
0
avatar

Medunya

+
0
смакота!!!
avatar

Flyingsnow

+
0
avatar

Nenenotka

+
0
Плюшки супер…
avatar

Lenvasbuk

+
0
Хороши плюшки!
avatar

porosolka