Рецепти

Сирні плюшки з ягодами

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
сир кисломолочний	200 г.
яйця курячі	1 шт.
сметана	100 г.
масло вершкове (розтоплене)	100 г.
цукор	100 г.
борошно	275 г.
цукор ванільний	10 г.
сода харчова	5 г.
кислота лимонна
сіль

Начинка:
ягоди	200 г.
цукор	60 г.
масло вершкове	50 г.

Оздоблення:
жовтки яєчні	1 шт.
стружка кокосова	100 г.

Сирні плюшки з ягодами
Чудові плюшки з соковитою ягідною начинкою. Смак літа!

Приготування

Сир розтерти з яйцем, сметаною, цукром і розтопленим маслом до однорідної маси. Додати борошно з розпушувачем, сіллю і лимонною кислотою. Вимісити м'яке тісто. Розділити тісто на 16 частин. Сформувати плюшки 8-9 см у діаметрі. Викласти їх на відстані на змазане деко. У виїмку всередині поставити по 1 ст.л. ягід з цукром. Згори поставити шматочок масла. Краї плюшок змазати жовтком і посипати кокосовою стружкою. Випікати 20 хвилин при 180℃. Смачного!

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирні плюшки з ягодами"

4042
Medunya
05 серпня 2011, 19:57
Мені подобається
10
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- Lyuba,
- Nenenotka,
- Flyingsnow,
- Trashy,
- Mila,
- Pivonia,
- OksanaRukas
В обране

Схожі рецепти

І знову смакота та художні фото-натюрморти!

Mila

05 серпня 2011, 21:45
Відповісти
↓

Міла, дяки-дяки!

Medunya

06 серпня 2011, 08:24
Відповісти
↑
↓

у вас фото з кожним разом все професійніші і професійніші!!! в чому секрет? тренуєтесь за спец-методикою?

Scratch

05 серпня 2011, 21:49
Відповісти
↓

якщо задатись метою і докласти відповідних зусиль, то в тебе теж так вийде

stfalcon

05 серпня 2011, 22:00
Відповісти
↑
↓

Я давала пів року тому в блозі «КУКОРАМА» посилання, звідки в основному беру інформацію, як робити фото їжі. А ще тиснете в ГУГЛІ «Как красиво фотографировать еду» або щось в тому роді і гуглите усе підряд. Там дрібку чогось корисного почерпнете, тут дрібку. І що цікаво: читаю інколи цю ж інформацію, що і пів року назад: тоді зовсім на якійсь слова увагу не звертала, а тепер вони виявляється такі важливі