Рецепты

Творожные плюшки с ягодами

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто:
творог	200 г.
яйца куриные	1 шт.
сметана	100 г.
масло сливочное (растопленное)	100 г.
сахар	100 г.
мука	275 г.
сахар ванильный	10 г.
сода пищевая	5 г.
кислота лимонная
соль

Начинка:
ягоды	200 г.
сахар	60 г.
масло сливочное	50 г.

Украшение:
желтки яичные	1 шт.
стружка кокосовая	100 г.

Творожные плюшки с ягодами
Замечательные плюшки с сочной ягодной начинкой. Вкус лета!

Приготовление

Творог растереть с яйцом, сметаной, сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Добавить муку с разрыхлителем, солью и лимонной кислотой. Вымесить мягкое тесто. Разделить тесто на 16 частей. Сформировать плюшки 8-9 см в диаметре. Выложить их на расстоянии на смазанный противень. В выемку внутри положить по 1 ст.л. ягод с сахаром. Сверху положить кусочек масла. Края плюшек смазать желтком и посыпать кокосовой стружкой. Выпекать 20 минут при 180℃. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Творожные плюшки с ягодами"

3338
Medunya
05 августа 2011, 22:16
Мне нравится
10
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- Lyuba,
- Nenenotka,
- Flyingsnow,
- Trashy,
- Mila,
- Pivonia,
- OksanaRukas
В избранное

Похожие рецепты

І знову смакота та художні фото-натюрморти!

Mila

05 августа 2011, 21:45
Ответить
↓

Міла, дяки-дяки!

Medunya

06 августа 2011, 08:24
Ответить
↑
↓

у вас фото з кожним разом все професійніші і професійніші!!! в чому секрет? тренуєтесь за спец-методикою?

Scratch

05 августа 2011, 21:49
Ответить
↓

якщо задатись метою і докласти відповідних зусиль, то в тебе теж так вийде

stfalcon

05 августа 2011, 22:00
Ответить
↑
↓

Я давала пів року тому в блозі «КУКОРАМА» посилання, звідки в основному беру інформацію, як робити фото їжі. А ще тиснете в ГУГЛІ «Как красиво фотографировать еду» або щось в тому роді і гуглите усе підряд. Там дрібку чогось корисного почерпнете, тут дрібку. І що цікаво: читаю інколи цю ж інформацію, що і пів року назад: тоді зовсім на якійсь слова увагу не звертала, а тепер вони виявляється такі важливі