Recipes

Cottage cheese buns with berries

Recipe translations

Medunya (Леся) Write a letter

Rating

+12428.00

User recipes (1259)

Speed: Quickly (1 hour)
Difficulty: Normal
Method: Recipes for oven

Ingridients

Dough
cottage cheese	200 g.
eggs	1 шт.
sour cream	100 g.
butter (melted)	100 g.
sugar	100 g.
flour	275 g.
vanilla sugar	10 g.
baking soda	5 g.
citric acid
salt

Filling
berries	200 g.
sugar	60 g.
butter	50 g.

Decoration
egg yolks	1 шт.
coconut shavings	100 g.

Ingridients

Dough
cottage cheese	200 g.
eggs	1 шт.
sour cream	100 g.
butter (melted)	100 g.
sugar	100 g.
flour	275 g.
vanilla sugar	10 g.
baking soda	5 g.
citric acid
salt

Filling
berries	200 g.
sugar	60 g.
butter	50 g.

Decoration
egg yolks	1 шт.
coconut shavings	100 g.

Cottage cheese buns with berries

Beautiful buns with juicy berry stuffing. Taste of summer!

Preparation

Mix cottage cheese with egg, sour cream, sugar and melted butter till smooth mass. Add the flour and baking powder, salt and lemon acid. Knead a soft dough. Divide dough in 16 dough. Form buns of 8-9 сm in diameter. Put them not close to each other on a greased pan. In center put 1 tbsp of berries with sugar. On the top put a piece of butter. Edges of buns grease with yolk and sprinkle with coconut. Bake for 20 min at 180℃. Bon appetite!

Bon appetite!

Top of recipe "Cottage cheese buns with berries"

1025
Medunya
05 August 2011, 19:57
I Like
10
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- Lyuba,
- Nenenotka,
- Flyingsnow,
- Trashy,
- Mila,
- Pivonia,
- OksanaRukas
Add to Favorites

Similar recipes

І знову смакота та художні фото-натюрморти!

Mila

05 August 2011, 21:45
Answer
↓

Міла, дяки-дяки!

Medunya

06 August 2011, 08:24
Answer
↑
↓

у вас фото з кожним разом все професійніші і професійніші!!! в чому секрет? тренуєтесь за спец-методикою?

Scratch

05 August 2011, 21:49
Answer
↓

якщо задатись метою і докласти відповідних зусиль, то в тебе теж так вийде

stfalcon

05 August 2011, 22:00
Answer
↑
↓

Я давала пів року тому в блозі «КУКОРАМА» посилання, звідки в основному беру інформацію, як робити фото їжі. А ще тиснете в ГУГЛІ «Как красиво фотографировать еду» або щось в тому роді і гуглите усе підряд. Там дрібку чогось корисного почерпнете, тут дрібку. І що цікаво: читаю інколи цю ж інформацію, що і пів року назад: тоді зовсім на якійсь слова увагу не звертала, а тепер вони виявляється такі важливі