Сирні бублики і сирні колобки

Сирні бублики і сирні колобки

Інгредієнти

Інгредієнти

сир кисломолочний (творог)
250 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
200 мл
сода харчова
1 ч.ложка
ванілін
борошно

Сирні бублики і сирні колобки

Опис:


До сиру додати яйця, цукор, ванілін, соду і замісити тісто. Потім додати муку, тісто має бути м'яким, трішки прилипати до рук.

Розкотити тісто 0,3 — 0,5 см.

Видавлювати кружечки склянкою, а потім і серединку маленькою кришечкою. Серединки не змішувати, а залишити цілими.

Смажити наші бублики з двох сторін у фритюрі або в глибокій каструлі на соняшниковій олії. Бублики при смажені стають великими, так що багато за раз не закидати. Коли бублики вже обсмажені, приступаємо до колобків.

Беремо наші серединки і все одним махом закидаємо в соняшникову олію. Безперервно помішуючи смажити до повної готовності.

Можна посипати цукровою пудрою.

Бажаю всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Сирні бублики і сирні колобки"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
прикольна штука — в мене сестра такі готує.
avatar

Scratch

+
0
^_^
avatar

Masha

+
0
угу. тільки її чоловік частіше все з'їдає раніше ніж я встигаю прийти
avatar

Scratch

+
0
То хай робить подвійну порцію
avatar

Masha

+
0
Ну дуууже вже смачні бублики! Хочу!
avatar

Alter_Ego

+
0
Іра приходь, насмажимо. Або смаж і ми прийдемо
avatar

Masha

+
0
Такі пухкенькі.
avatar

Shef

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
Напевно багато часу займає?
avatar

Dana

+
0
Дана, трохи часу дійсно займає, але не більше, чим будь яка інша випічка. Якщо смажити на сковороді, то довше. А виходить бубликів багато, можна також порцію тіста зменшити.
avatar

Masha