Сырные баранки и сырные колобки

Сырные баранки и сырные колобки

Ингредиенты

творог (творог)
250 г.
2 шт.
200 мл
1 ч.ложка

Ингредиенты

творог (творог)
250 г.
яйца куриные
2 шт.
сахар
200 мл
сода пищевая
1 ч.ложка
ванилин
мука

Сырные баранки и сырные колобки

Описание:


К сыру прибавить яйца, сахар, ванилин соду и замесить тесто. Потом прибавить муку, тесто должно быть мягким, немножко прилипать к рукам.

Раскатать тесто 0,3 — 0,5 см.

Выдавливать кружочки стаканом, а потом и середку маленькой крышечкой. Середки не смешивать, а оставить целыми.

Жарить наши баранки из двух сторон во фритюре или в глубокой кастрюле на подсолнечном масле. Баранки при жареные становятся большими, так что много за раз не забрасывать. Когда баранки уже обжарены, приступаем к колобкам.


Берем наши середки и все одним махом забрасываем в подсолнечное масло. Непрерывно помешивая жарить к полной готовности.

Можно посыпать сахарной пудрой.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Сырные баранки и сырные колобки"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
прикольна штука — в мене сестра такі готує.
avatar

Scratch

+
0
^_^
avatar

Masha

+
0
угу. тільки її чоловік частіше все з'їдає раніше ніж я встигаю прийти
avatar

Scratch

+
0
То хай робить подвійну порцію
avatar

Masha

+
0
Ну дуууже вже смачні бублики! Хочу!
avatar

Alter_Ego

+
0
Іра приходь, насмажимо. Або смаж і ми прийдемо
avatar

Masha

+
0
Такі пухкенькі.
avatar

Shef

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
Напевно багато часу займає?
avatar

Dana

+
0
Дана, трохи часу дійсно займає, але не більше, чим будь яка інша випічка. Якщо смажити на сковороді, то довше. А виходить бубликів багато, можна також порцію тіста зменшити.
avatar

Masha